#dubai

58.834M Posts

a few seconds ago

Сейчас будет пост про традиционный арабский десерт "Умм Али", который выглядит как молочный пудинг с орешками и изюмом)) Многие из нас балуют себя сладостями, не особенно думая о том, откуда появилось то или иное угощение, и как оно создавалось. Но кое-какие восточные сладости заслуживают того, чтобы их история переходила из поколения в поколение. Так, к примеру, знаменитый в Дубаи молочный сладкий десерт из Египта носящий название “Umm Ali”, в переводе означает «мама Али». Кто же был этот Али, и отчего есть блюдо, названное в честь его матери? Есть разные варианты по поводу происхождения данного лакомства. Согласно одной из них, султан Эзз Эль Дин как-то во время охоты остановился в деревне и попросил местного повара приготовить ему что-то вкусное. У лучшего повара в деревне по имени Али были только орешки, кокосы, изюм и овсяные хлопья. На помощь повару пришла его мать: она принесла молоко и сахар. Не падая духом повар перемешал эти продукты с молоком и сахаром, и выпек это все в духовке. История гласит, что султан был настолько очарован этим десертом, что в следующий раз, когда он навестил эту же деревеньку, он попросил приготовить ему ароматный и сладки десерт «Умм Али». Другие легенда гласит, что Умм Али была первой женой султана и, когда он умер, у нее завязался конфликт со второй женой султана по причине того, чей сын теперь станет новым султаном. В Египте женщины не имеют права на управление государством, но им было разрешено опекать своих сыновей до тех пор, пока они не взойдут на трон. Соответственно этой истории Умм Али придумала план убийства тщательно охраняемой второй жены султана, и наняла своих помощниц, чтобы те забили ее собственными туфлями насмерть. Чтобы отметить свою победу, Умм Али испекла это блюдо и всем его раздала. Третья версия повествует о том, что десерт был создан няней из Ирландии О’Малли, но независимо от того, где и как он был придуман, его заслуживает попробовать, если вы приехали в Дубай.В современном виде этот десерт выглядит как хрустящее воздушное лакомство, покрытое молочно-кокосовой крошкой,лесным орехом и тертым миндалем; запеченное 10 минут в духовке) Мне напоминает запеканку из садика)) #dubai #alnaseem

a few seconds ago

الفخامة تتحدث عن نفسها في ذا بريدج ب JBR. متواجدون #24_ساعة في خدمتكم مع توافر #مواقف_مجانية للحجز والأستعلام أتصل على: 042772240. #ذا_بريدج #JBR #أكلات_لبنانية #دبي_مارينا #فهيتا #مشاوي #أكلات_مصرية #أكلات_بحرية #سمك #الإمارات_العربية_المتحدة #دبي #ابوظبي #الشارقة #عجمان #egyptian #emirates #Seafood #dubai #dubai_marina #happytummy #weekend

a few seconds ago

#Repost @wellnessworldblogs ( @get_repost) ・・・ Come and marry Integrative Medicine with Holistic Healing and learn how to set healthy intentions for the New Year with the Wellness World Talk Series - *“Invite Vitality 2018”* — Date: December 5th, 2017. Time: 6:00 pm – 8:30 pm Venue: Magnolia, next to Talise Spa, Al Qasr, Madinat Jumeirah — #WellnessWorldTalks #IntegrativeMedicine #HolisticHealing #TaliseSpa #Madinat #InviteVitality #Health #Wellbeing #WellnessWorld #Dubai #DXB #Wellness #HolisticLiving #BeYourBestSelf #Mind #Body #Spirit #Radiance #Vitality #AlternativeMedicine

a few seconds ago

Salam ✋ In Dubai 😎